Hummus de aguacate con pepinillos

Name: Hummus de aguacate con pepinillos
Cuisine: Mexican
Ingredients: 0.5 cup de garbanzos cocidos; 2 aguacates medianos; 2 tbsp de tajina; 0.25 cup de jugo de limón; 3 tbsp de aceite de oliva; 8 pepinillos frescos cortados en cuartos a lo largo

Ingredientes

1/2 c de garbanzos cocidos
2 aguacates medianos
2 tbsp. de tajina
1/4 c de jugo de limón
3 tbsp. de aceite de oliva
8 pepinillos frescos cortados en cuartos a lo largo

Instrucciones

Licua los garbanzos con el aguacate, la tajina, el limón y el aceite de oliva; salpimienta.
Sirve en un recipiente pequeño y acompaña con las tiras de pepino.

Recetas vegetarianas, Salsas y aderezos

Por Josselin Melara | marzo 30, 2018

Haz tu propio hummus de aguacate con pepinillos casero. Su sabor y consistencia son buenísimos. Puedes acompañarlo con tostaditas o agregarlo a un sándwich.

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¡Buen provecho!

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Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

Publicado por:

Josselin Melara

marzo 30, 2018 7:00 am