Huevos verdes

Ingredientes

  • 7 huevos
  • 2 chiles serranos en tiras sin semilla
  • 1/2 taza de cilantro picado
  • 1/3 de cebolla picada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Tortillas para acompañar

Instrucciones

  1. Sofríe la cebolla en una sartén con el aceite. Cuando esté suave agrega el huevo y cuece a fuego bajo sin dejar de mover. Salpimienta, agrega el cilantro y el chile.
  2. Acompaña con tortillas.

¿A quién le toca preparar el desayuno? Si quieres algo delicioso y con un gran sabor, te recomendamos unos huevos verdes. Para disfrutarlos aún más acompáñalos con unos frijoles refritos recién hechos.

Sigue en Cocina Fácil y conoce más recetas para disfrutar en cualquier momento del día.

Comparte la receta de huevos verdes con tu mamá, tía o mejor amiga, seguro puedes hacer muy feliz a alguien con un nuevo platillo. No olvides dejarnos tus comentarios y calificar las recetas que más se te antojen.

Conoce las mejores recetas de comida en Cocina Fácil.

Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

Compartir
Publicado por:
Josselin Melara