Ingredientes
- 7 huevos
- 2 chiles serranos en tiras sin semilla
- 1/2 taza de cilantro picado
- 1/3 de cebolla picada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Tortillas para acompañar
Instrucciones
- Sofríe la cebolla en una sartén con el aceite. Cuando esté suave agrega el huevo y cuece a fuego bajo sin dejar de mover. Salpimienta, agrega el cilantro y el chile.
- Acompaña con tortillas.
¿A quién le toca preparar el desayuno? Si quieres algo delicioso y con un gran sabor, te recomendamos unos huevos verdes. Para disfrutarlos aún más acompáñalos con unos frijoles refritos recién hechos.
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