Huevos divorciados para consentirte en el desayuno

Para sentirse bien durante todo el día, nada mejor que consentirse desde el desayuno. Por eso te compartimos esta receta de huevos divorciados. Aprende a prepararlos de forma exquisita.

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Datos curiosos de los huevos divorciados que debes conocer

• Este es uno de los desayunos mexicanos más tradicionales, siendo la Ciudad de México su lugar de origen.
• Se trata de dos huevo fritos o estrellados, uno bañado en salsa roja y otro en salsa verde (en teoría, el rojo representa a una mujer y, el verde, a un hombre).
• La razón por la que llevan el nombre de “divorciados” es porque están separados por una columna de otro alimento. Esta suele ser de chilaquiles o frijoles refritos. Depende del gusto de quien los prepare y/o de quien los coma.

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¿Por qué el huevo es un excelente desayuno?

El huevo cuenta con muchas cualidades nutricionales y también es uno de los alimentos favoritos de los mexicanos, debido a que es económico, rendidor, práctico, sencillo de preparar, y combina muy bien con otros alimentos.

Aquí algunas de sus aportaciones a la salud:

• Ayuda a que los músculos se mantengan saludables y fuertes.
• Mantiene sano el cerebro y el sistema nervioso.
• Le otorga energía al cuerpo.
• Fortalece el sistema inmunológico.
• Al poseer efecto saciante, ayuda a adelgazar y a mantener un peso saludable.
• También mantiene la piel sana.
• Es un alimento muy versátil que se puede preparar de variadas formas, y no sólo ideal para el desayuno: también lo es para comer y cenar.

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