Ingredientes
- 4 filetes de huachinango de 170 g
- 1 c de hojas de menta
- 1 chile serrano rebanado
- 1 limón amarillo en rebanadas delgadas
- 12 tbsp. de aceite de oliva
Instrucciones
- Coloca individualmente los filetes en papel aluminio. Distribuye en ellos la menta, el chile, el limón y el aceite; salpimienta.
- Cierra el aluminio y hornea a 180 ºC durante 20 minutos aproximadamente dependiendo del grosor del filete. Sirve cerrado y abre el paquetito en la mesa.
Te decimos paso a paso cómo preparar un rico huachinango empapelado. ¿Ya se te hizo agua la boca? A nosotras también.
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¡Buen provecho!