Hinojos al carbón con vinagreta de manzana

¿Antojo de algo diferente? Estos hinojos al carbón con vinagreta de manzana son los ideales para deleitar tu paladar. No te quedes sin probar su sabor.

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¡Cómo hacer la vinagreta de manzana perfecta!

• La cantidad de aceite y vinagre para lograr un buena vinagreta suele ser tres partes de aceite por una de vinagre, sal y pimienta.
• Así es la receta base, no obstante, para que no sea siempre igual, busca opciones para los ingredientes y crea tus combinaciones:
• Emplea vinagre de manzana, jerez, de vino, frambuesa, etcétera (nada más echa un vistazo a la gran variedad que hay en los supermercados).
• Usa un tipo de aceite vegetal diferente cada vez (de girasol, de oliva, de soya…).
• Agrega una ramita de cualquier hierba de olor: romero, cebollín, estragón o perejil.
• Incluye ajos, enteros o machacados.

Al experimentar, llegará el momento en que encuentres ese “toque especial” que andas buscando, con el cual personalizarás tus ensaladas.

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