Ingredientes
- 2 huevos
- 1 ½ taza de leche
- 100 g de mantequilla derretida
- 2 tazas de harina de trigo
- 3 cdas. de polvo para hornear
- ½ cda. de sal
- 2 plátanos
- 2 cerezas en almíbar
- Miel de maple para servir
Instrucciones
- Bate los huevos hasta que estén espumosos; agrega la leche y la mantequilla.
- Cierne la harina, la sal y el polvo para hornear. Mezcla los ingredientes anteriores con estos hasta obtener una pasta suave.
- Pon la mezcla en una wafflera y retira al estar cocidos.
- Corta un waffle en triángulo y con rebanadas de plátano forma la parte de arriba del helado. Coloca una cereza en la punta.
- Acompaña con miel de maple.
- 25m
- 2 porciones
Si necesitas una idea rápida y creativa para servir el desayuno de tu hijo, te va a encantar este helado de waffle, muy rápido y fácil de preparar. ¡Toma nota y sigue la receta!
Tip: siempre que puedas incluye fruta en el desayuno, así tu hijo recibirá las vitaminas que necesita.
Te interesa: 24 divertidas y deliciosas recetas de waffles para comenzar el día
Curiosidades sobre los waffles
- El 25 de marzo se celebra, a nivela mundial, el Día del Waffle. Esta tradición comenzó en Suecia. ¡Celébralo preparando tu receta favorita!
- La palabra waffle se deriva del alemán antiguo “wafel”, que significa “tejido” y “panal de abeja”, que se relaciona con la figura que posee el waffle.
- Otra teoría señala que su nombre proviene de Vårfrundagen (Día de Nuestra Señora), que en sueco suena como Våffeldagen (Día de la galleta). Ambas celebraciones se dan el mismo día.
- Su forma tridimensional cuadrada permite que la mantequilla derretida y la miel permanezcan en el mismo lugar de forma uniforme.
- A diferencia de los hotcakes, la consistencia de los walles es crujiente.
- Los waffles son los responsables de la creación de los tenis Nike, puesto que Bill Bowerman, su creador, colocó caucho lìquido en la wafflera de su esposa, con la intención de diseñar unos tenis muy ligeros.
Descubre más desayunos para niños que lo ayudarán a comenzar su día con el pie derecho