Ingredientes
- 3 aguacates
- 2 limones (el jugo)
- 5 tomates verdes pequeños
- 3 cucharadas de crema
- 1 chile serrano
- 1 ramita de cilantro
- Sal al gusto
- Tostadas o totopos para acompañar
Instrucciones
- Licúa los aguacates con el jugo de limón, los tomates, la crema, el chile serrano y el cilantro hasta integrar perfectamente.
- Si lo notas muy espeso (es decir, que no puedan moverse las aspas), agrega un chorrito de agua.
- Sirve esta salsa como guarnición en cualquier plato; acompaña con los totopos o tostaditas
Para tener la comida perfecta nunca debe faltarte un rico guacamole salsa. Es tan fácil de preparar que se convertirá en uno de tus acompañamientos favoritos al comer. Sigue leyendo y aprende a hacer esta facilísima receta.
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Qué es el guacamole
El guacamole es una deliciosa salsa hecha a base de aguacate y chile. Su nombre se deriva de la palabra náhuatl Ahuacamolli, misma que se que se compone de las palabras Ahuacatl, aguacate y molli, mole o salsa. Sin duda alguna los mexicanos amamos el picante y el aguacate por igual, sobretodo si estos dos están acompañados y nos proporcionan de la gran delicia llamada guacamole.
Ya sea sola o acompañada, esta salsa mexicana siempre puede estar en cada una de nuestras comidas familiares. Si tú, al igual que nosotros, amas el guacamole, sí o sí debes saber prepararlo a como dé lugar y no hay mejor lugar para aprender a hacerlo que en Cocina Fácil. Prueba de ello son estas grandiosas recetas de guacamole que tenemos para ti.
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Conoce las mejores recetas de guacamole en Cocina Fácil.