Ingredientes
- 2 L de jugo de guayaba
- ¾ taza de azúcar
- 1 raja de canela
- 4 gotas de colorante rosa
- 8 cdas. de grenetina en polvo
Instrucciones
- En una olla hierve el jugo de guayaba con el azúcar y la raja de canela por 5 minutos. Cuela, agrega el colorante y revuelve muy bien.
- Vacía la grenetina en 1 taza de esta mezcla, revuelve bien y deja reposar por 5 minutos para que se hidrate. Calienta en el microondas por 15 segundos y mezcla de nuevo. Repite hasta que la grenetina esté disuelta por completo. Regresa a la olla y remueve bien una vez más.
- Vierte en moldes de rosca individuales y refrigera por 2.5 horas o hasta que la gelatina cuaje.
- 3h
- 8 porciones
La guayaba es una de las frutas favoritas de la temporada, e ideal para preparar ricos postres. Por eso te traemos una gelatina de guayaba súper rica y que le va a encantar a tu familia. Sigue el paso a paso.
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Beneficios de la guayaba para la salud
- Fortalece el sistema inmune gracias a su alto contenido en vitamina C. Si preparas un ponche calientito, no olvides incluir esta fruta.
- Posee fibra dietética, que ayuda a reducir la glucosa en la sangre, y diversos estudios presumen que puede ayudar a prevenir la diabetes tipo 2.
- Mejora el sentido de la vista y favorece la desaparición de las cataratas, la degeneración macular y el deterioro general de la vista.
- Consumir esta fruta cuando hay diarrea ayuda a controlarla, además de disminuir problemas estomacales como el dolor o el estreñimiento.
- Es un estimulante del flujo sanguíneo y estimula la función cognitiva, que aumenta la concentración.
- La guayaba combate los resfriados y otras enfermedades de las vías respiratorias, tales como la tos.
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