Garbanzos al horno

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Ingredientes

  • 1 taza de garbanzos
  • 2 tazas de agua
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 dientes de ajo picados finamente
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1/2 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • Sal y pimienta

Instrucciones

  1. Remoja los garbanzos en agua una noche antes.
  2. Al día siguiente, drena los garbanzos si aún tienen agua y mézclalos con el jugo, el ajo y las especias.
  3. Colócalos sobre una charola para horno con papel encerado y métela por 40 minutos a 180 ºC. Sabrás que están listos cuando luzcan crujientes y dorados. Sirve.

Por | abril 29, 2018

Con esta receta te demostraremos que los garbanzos al horno pueden ser una excelente guarnición en tu próxima comida. Intenta hacer esta receta, estamos seguras que te fascinará.

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¡Buen provecho!

Publicaciones con esta receta:

Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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Publicado por:
Josselin Melara
abril 29, 2018 7:00 am