Flan de coco: un tradicional postre mexicano

Un rico flan de coco es capaz de traernos recuerdos maravillosos, cenando en casa de la abuela o compartiendo un momento en familia. Y es que es un postre tradicional mexicano que tienes que volver a probar, ¡y a preparar!

Aquí te compartimos una fácil receta, ideal para que la compartas con quien más quieres.

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Beneficios del coco para tu salud

1. De las frutas con mayor cantidad de fibra , gracias a esto, el coco previene o mejora el estreñimiento y ayuda al control de la glucemia en la persona con diabetes.
2. El magnesio contenido contribuye al funcionamiento de intestino, nervios y músculos, forma parte de huesos y dientes, mejora la inmunidad y posee un suave efecto laxante.
3. El aceite de coco virgen reduce los niveles de colesterol y triglicéridos de la sangre, y mantiene un buen estado de coagulación sanguínea.
4. El agua de coco es una bebida isotónica, esto quiere decir que ayuda a recuperar los electrolitos que son perdidos después de un ejercicio intenso y prolongado, o situaciones de diarrea.
5. Entre las propiedades del coco se encuentra el ácido láurico, una sustancia efectiva para proteger al cuerpo de infecciones causadas por bacterias, virus y hongos.
6. Para una persona con desnutrición y fatiga, el aceite de coco representa una formidable fuente de energía.

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