Espárragos salteados con parmesano

Te queremos compartir esta receta de espárragos salteados con parmesano.

Ingredientes

  • 2 cdas. de aceite de oliva
  • 2 cdas. de vinagre balsámico
  • 12 espárragos,
  • 4 cdas. de queso parmesano
  • Sal y pimienta

Instrucciones

  1. Calienta el aceite en una sartén o plancha amplia.
  2. Agrega los espárragos y cocínalos dándoles la vuelta.
  3. Cuando estén apenas cocidos, baña con el vinagre.
  4. Retíralos del fuego y espolvoréalos con el parmesano.

Por | septiembre 27, 2013

Inicia el año con el mejor de los propósitos: cuidar tu salud. Y como la alimentación es clave para lograrlo, te queremos compartir esta receta de espárragos salteados con parmesano. ¿Se te antojan?

Te interesa: Omelette de espárragos con queso feta

Beneficios de comer espárragos

  1. Contienen pocas calorías y un alto contenido en fibra.
  2. Tienen una gran cantidad de vitaminas, entre ellas, A, complejo B, C y E.
  3. Son una alternativa natural para la limpieza de la sangre, debido a sus propiedades diuréticas.
  4. Ayudan a reducir el apetito, por lo que son ideales para servir durante la cena.
  5. Son ricos en minerales como magnesio, fósforo, calcio y potasio.

Recuerda: antes de hacer una modificación en tu dieta, es muy importante que consultes con un especialista cuáles son los mejores alimentos para ti, y las porciones que necesitas diariamente.

Cuídate más y de forma deliciosa con más recetas para la diabetes tan deliciosas como estos espárragos salteados

Publicaciones con esta receta:

Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

Compartir
Publicado por:
Josselin Melara
septiembre 27, 2013 5:53 pm