Ingredientes
- 400 g de espagueti
- 2 tazas de almeja blanca
- 200 g de aros de calamar
- 4 dientes de ajo grandes
- 1 taza de vino blanco
- 5 cdas. de aceite de oliva
- 4 cdas. de perejil picado
Instrucciones
- Hierve la pasta en agua hirviendo con sal.
- Mientras tanto dora el ajo en el aceite de oliva, retira el ajo para que no se queme y agrega los mariscos y vino blanco. Cuece algunos minutos e integra la pasta cocida.
- Agrega el ajo y perejil picado, salpimienta y sirve.
- 45m
- 4 porciones
Te toca disfrutar del sabor más delicioso de la Cuaresma. Te enseñamos a preparar un exquisito espagueti con mariscos con un fácil paso a paso para que lo hagas en casa.
Te interesa: 12 deliciosas maneras de preparar tu espagueti
Beneficios de las almejas para la salud
- Contienen alto valor biológico de proteínas y poco aporte de carbohidratos y grasas.
- Fortalecen la memoria
- Ayudan a eliminar el colesterol
- Combaten la anemia gracias a su contenido en hierro.
- Aceleran el metabolismo
- Mejoran la salud de huesos, uñas y dientes
- Cuidan del sistema nervioso por su aporte en potasio.
Ojo: se aconseja su consumo con una dieta equilibrada, pues también contienen colesterol.
Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas de almejas, tan deliciosas como este espagueti con mariscos. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor