Ensalada verde con frutas rojas y aderezo de fresa

Si buscas algo ligero pero delicioso, esta ensalada verde con frutos rojos y aderezo de fresa es para ti.

Ingredientes

  • 2 tazas de una mezcla de hojas (espinaca, arúgula y lechuga)
  • 10 frambuesas o 5 fresas partidas a la mitad
  • 10 moras azules o uvas rojas
  • 4 fresas medianas (aparte)
  • 1 cda. de jugo de limón
  • 2 cdas. de aceite de canola
  • 1 cda de miel

Instrucciones

  1. Lava y desinfecta la mezcla de hojas y las frutas.
  2. Para preparar el aderezo, licua las 4 fresas, el jugo de limón, el aceite y la miel.
  3. Acomoda las hojas y la fruta en un plato; baña con el aderezo al momento de servir.

Por | enero 15, 2019

Durante la lactancia, es muy importante vigilar lo que comemos, ya que nuestra alimentación tiene un efecto directo en nuestro bebé. Si buscas algo ligero pero delicioso, esta ensalada verde con frutas rojas y aderezo de fresa es para ti.

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¿Los frutos rojos pueden ocasionar alergia en el bebé?

No todos los bebés sufren una reacción alérgica a los frutos rojos. Esta debe estar diagnosticada por un especialista. Si el médico no encuentra algún inconveniente, puedes disfrutar de los beneficios que ofrecen los frutos rojos durante esta etapa.

Recuerda: tu médico es quien te puede dar la mejor recomendación sobre qué alimentos pueden cuidar de tu salud y de la de tu bebé

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Publicaciones con esta receta:

Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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Publicado por:
Josselin Melara
enero 15, 2019 4:11 pm