Ensalada tibia de pelo de ángel

Rico y sano

Ingredientes

[300 g de pelo de ángel o capellinni,1 taza de berros,1 1/2 tazas de tiras delgadas de zanahoria,3 cucharadas de aceite de oliva,2 cucharadas de perejil picado,1/2 taza de queso parmesano]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Cuece la pasta en agua hirviendo con sal. Una vez que notes que se suaviza, cuela y mezcla muy bien con el resto de los ingredientes.

2. Salpimienta y sirve.

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