Ensalada de quinoa y atún

Recetas saludables

Ingredientes

[1/2 taza de quinoa,1/2 pepino en cubos finos sin semillas,1 taza de jitomates cherry rebanados,1/4 de taza de aceite de oliva,El jugo de 1 limón,1/4 de cucharadita de orégano seco,1/2 taza de atún en agua escurrido,1/2 cucharadita de sal,Pimienta]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Cuece la quinoa en el agua con la sal. Escúrrela.

2. Combínala en un tazón con el pepino, los jitomates, el limón, el aceite de oliva y el orégano. Salpimienta al gusto.

3. Al momento de servir, adiciona el atún.