Ensalada de elote al grill súper fácil y prática

Ensalada de elote

Ingredientes

  • 1 elote amarillo
  • 1 elote blanco
  • 1 elote morado
  • 3 tazas de mix de lechugas
  • 2 chiles serranos en rodajas
  • Sal al gusto

Instrucciones

  1. Enciende el carbón a fuego medio.
  2. Coloca los elotes en el grill por 15 minutos dando vuelta constantemente para evitar que se quemen y retira.
  3. Corta los elotes y mezcla con el resto de los ingredientes y sirve. Puedes acompañar con el aderezo de tu preferencia.

Por | diciembre 26, 2018

¿Vas a comenzar la dieta? Si estás buscando opciones ricas y también formas de seguir disfrutando de tus sabores favoritos, no puedes dejar pasar esta rica ensalada de elote al grill. ¡Te va a encantar!

Beneficios de comer elote

  1. Este alimento no contiene gluten por lo que es perfecto para las personas que padecen enfermedad celíaca
  2. Las proteínas que contiene el elote cuidan tus huesos, piel y músculos
  3. El maíz es otro alimento que te ayuda a mantener sana tu presión arterial al contener carotenoides

Te compartimos un par de videos de recetas de ensaladas para que te inspires en la cocina. ¡Elige tu favorita y prepárala!

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Publicaciones con esta receta:

Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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Publicado por:
Josselin Melara
diciembre 26, 2018 11:46 pm