Ensalada de elote con jícama y mango

En esta época de calor, nada mejor que comer un platillo fresco y delicioso… y así es nuestra ensalada de elote con jícama y mango. Por eso no dudamos en compartirla contigo para que la prepares.

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En época de calor… ¡come ensalada!

Las ensaladas, además de ser bajas en calorías, son muy frescas, te mantienen hidratado y puedes hacer combinaciones muy deliciosas.

Procura incluir en tu ensalada ingredientes vegetales de temporada, lo cuales mantendrán hidratado tu organismo y te ayudarán a tener una buena digestión.

Beneficios de los elotes

• Mejora la digestión y limpia el organismo.
• Otorga energía a corto y largo plazo, lo que lo hace ideal para la dieta de deportistas.
• Reduce el colesterol malo.
• Mantiene el brillo y la humedad natural de la piel.
• Desinflama y reduce el dolor estomacal.
• Tiene propiedades anticancerígenas.
• Activa la oxigenación de las neuronas.
• Provoca saciedad gracias a que es rico en carbohidratos.
• Previene el envejecimiento prematuro al ser ricos en vitaminas  A, B y E.

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado para ti más recetas con elotes, tan deliciosas como esta ensalada de elote con jícama y mango. Sigue en en Cocina Fácil y disfruta de más ricos y originales sabores