Ensalada de betabel, espárragos y rábanos

Para cuidarte y también comer delicioso, te compartimos esta rica ensalada de betabel, espárragos y rábanos, que además no tardarás mucho tiempo preparándola. ¡Es una de nuestras favoritas.

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Ensalada de betabel: beneficios

Las ensaladas son una excelente opción si queremos cuidar la dieta, porque podemos comer nuestra comida favorita en pequeñas porciones sin descuidar nuestra alimentación.

Y si incluyes el betabel, obtendrás muchísimos beneficios nutricionales. ¡Toma nota!

• • Sus poderosos fitonutrientes pueden ayudar a evitar el cáncer.
  • Es una fuente única de betaína, un nutriente que ayuda a proteger las células del estrés ambiental y a combatir la inflamación.
  • Quienes consumen betabel antes de hacer ejercicio, son capaces de aumentar su actividad física en un 16%.
  • Ayuda a desintoxicar el organismo, pues tiene propiedades purificantes que benefician a la sangre y al hígado.
  • Es rico en nutrientes como vitamina C, potasio y magnesio, además de fibra, que apoyan las funciones vitales del organismo y lo fortalece.
  • Cuenta con un alto contenido en hierro, que previene y combate la anemia.
  • Mejora la circulación sanguínea.
  • Ayuda a prevenir el Alzheimer.
  • Proporciona una gran cantidad de ácido fólico.
  • Comer sus hojas ayuda a combatir el mal aliento.
  • No contiene grasas trans ni saturadas.

¡Muy feliz Año Nuevo! Inícialo de forma saludable con las mejores recetas, deliciosas y muy nutritivas, sólo en Cocina Fácil, tu mejor opción para esta temporada

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