Sorprende a todos con el sabor de esta ensalada de arroz y surimi. Sigue el paso a paso para preparar esta delicia.
¿Ya va a ser la hora de la comida? ¡Calma! Tenemos una opción deliciosa, muy completa y fácil de preparar: ensalada de arroz y surimi, ideal para compartir con tu familia o amigos. ¡Sigue el paso a paso y prepárala!
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Este ingrediente también es conocido como “imitación de cangrejo”; no obstante, su origen proviene de un animal muy distinto.
El surimi se elabora de la carne de dos pescados: el abadejo y el merlán, dos especies de pescado blanco que son muy económicos.
La carne pasa por un complejo proceso: primero se muele, posteriormente se hace una pasta, se eliminan las grasas solubles, se prensa en bloques, se congela y finalmente se le agregan diversas sustancias que le dan la forma y consistencia del surimi.
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