Enfrijoladas de barquito para un desayuno nutritivo y delicioso

No dudes en preparar estas enfrijoladas de barquito para tu hijo.

Ingredientes

  • 2 tortillas de harina
  • 1 aceituna rebanada sin hueso
  • 4 palitos de pan
  • 1/2 taza de frijoles refritos
  • 2 rebanadas de queso manchego
  • Galletas saladas en forma de pez

Instrucciones

  1. Prepara una sincronizada con las dos tortillas de harina, frijol y queso manchego. Una vez lista, pártela a la mitad. Emplata una mitad para crear la parte baja del barco, úntala con frijol encima.
  2. Forma la vela con los palitos de pan y la otra mitad de la sincronizada, pártela y sirve los cuartos uno sobre otro para formar la vela.
  3. Pon una pieza de queso encima de los cuartos, decora con las rodajas de aceituna y zanahoria.
  4. Incorpora galletas saladas en forma de pez. Sirve.

Por | abril 15, 2019

Un desayuno práctico, delicioso y muy nutritivo para niños son estas enfrijoladas en forma de barquito. Además de que prepararlas es súper fácil y rápido. ¿Cuánto apuestas?

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Cómo hacer unas enfrijoladas saludables para tu hijo

Procura prepararlas con tortillas de maíz o de harina integral, con rellenos bajos en grasa (como pechuga de pavo y queso blanco). Para adornar, las verduras siempre son ideales, procura que su desayuno siempre las contenga.

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Publicaciones con esta receta:

Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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Publicado por:
Josselin Melara
abril 15, 2019 1:00 pm