Elotitos para botanear

Para botanear súper deli con mamá y también de forma saludable, tienes que preparar estos elote mexicanos con un riquísimo sabor.

Ingredientes

  • 8 elotes baby
  • 4 cdas de chile en polvo
  • 4 cdas. de mayonesa
  • 2 limones
  • 8 palos para brocheta
  • ½ taza de queso rallado
  • 1 cda. de mantequilla

Instrucciones

  1. Atraviesa los elotes con los palos de brocheta y asa en una plancha con la mantequilla.
  2. Unta la mayonesa sobre ellos y espolvorea el chile y queso.
  3. Termina con un poco de limón.
  • 20m
  • 4 porciones

Por | mayo 4, 2020

Los alimentos de nuestro país son de los mejores que hay en el mundo, y los elotes mexicanos no se quedan atrás. Y no solo son saludables: son súper deliciosos y perfectos para crear una rica botana.

Estos elotitos serán el snack perfecto para celebrar a mamá en su día. Te decimos cómo prepararlos.

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Elotes mexicanos: beneficios para la salud

  • Son ricos en ácido fólico
  • Ideales para darte energía.
  • Reducen el colesterol malo.
  • Limpian el organismo y mejoran la digestión.
  • Ayudan a mantener el brillo y la humedad natural de la piel.
  • Tienen un alto contenido de fibra.
  • En forma de tortilla fortalecen los huesos y reducen la glucosa en la sangre.
  • Preparados como atole protegen la mucosa intestinal.

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Publicaciones con esta receta:

Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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Publicado por:
Josselin Melara
mayo 4, 2020 6:22 pm