Dip de mousse de ostión ahumado
Botanas deliciosas
[1 lata de ostiones ahumados drenada,1/4 de taza de crema,1 taza de crema para batir,1 baguette en rebanadas doradas]
1. Licua los ostiones drenados con la crema.
2. Bate la crema para batir hasta formar picos. Envuelve perfectamente con ella la mezcla anterior.
3. Limpia la lata de los ostiones muy bien. Coloca ahí el mousse y refrigéralo durante 1 hora.
4. Sirve junto con la baguette. Tuesta las rebanadas poco antes de servir.
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