Galletas de chocolate con dátiles

Conoce los datiles fruta con grandes beneficios para la salud y además una rica receta de galletas de chocolate con dátiles.

Ingredientes

  • ½ taza de azúcar
  • ½ taza de chispas de chocolate
  • ½ taza de harina
  • ½ taza de dátiles deshuesados
  • 1 cda. de canela en polvo
  • 180 g de mantequilla derretida
  • 1 huevo

Instrucciones

  1. Coloca en un tazón la mantequilla derretida y bátela un poco, añade el huevo. Procesa hasta que quede esponjoso.
  2. Vuelca todo el contenido del frasco en el tazón y remueve con una espátula poco a poco hasta que todos los ingredientes se hayan mezclado bien y no quede grumo alguno.
  3. Modela bolitas de masa. Colócalas sobre una charola para hornear y aplástalas con los dientes de un tenedor con cuidado.
  4. Hornéalas a 190º C durante 12 minutos.
  • 20m
  • 20 porciones

Por | noviembre 19, 2020

Hoy te toca descubrir los increíbles beneficios de los datiles fruta con grandes beneficios para la salud. Disfrútalos preparando estas galletas de chocolate con dátiles, deliciosas y nutritivas.

Te puede interesar: Barritas de avena con dátiles

Beneficios de los datiles fruta de temporada

  • Previenen el estreñimiento, pues contienen fibra dietética, ideal para aliviar y evitar este problema digestivo.
  • Son idóneos para la dieta, ya que no contienen colesterol y posee muy poca grasa. Esta cualidad también los hace recomendables para reducir el riesgo de padecer problemas del corazón.
  • Poseen vitamina A, vital para cuidar la salud de la visión y problemas de ceguera nocturna.
  • El calcio de los dátiles ayuda a fortalecer los huesos y a combatir enfermedades como la osteoporosis.
  • Se recomienda su consumo para cuidar la salud del sistema nervioso, pues son fuente de ácido pantoténico, también conocido como vitamina B5.
  • Comer 1 o 2 dátiles al día puede ayudar a prevenir el estrés, la ansiedad o la depresión leve.
  • Además, los dátiles pueden enriquecer las funciones cognitivas, como la memoria, la concentración y la atención. así como prevenir accidentes cerebrovasculares.
  • Las vitaminas del grupo V el triptófano fomentan la formación de melatonina y facilitan el sueño nocturno, evitando problemas de insomnio.
  • Finalmente, son una bomba energética, al ser ricos en azúcares que otorgan vitalidad al organismo.

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado para ti más recetas con dátiles, súper deliciosas y muy fáciles. Sigue en COCINA FÁCIL y disfruta de más ricos y originales sabores de esta temporada

Publicaciones con esta receta:

Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

Compartir
Publicado por:
Josselin Melara
noviembre 19, 2020 11:00 am