Ingredientes
- 2 barras de queso crema
- 1 ½ tazas de crema para batir
- ⅓ taza de azúcar glas
- 1 manzana verde en cubos
- 1 taza de fresas en láminas
- 2 duraznos en láminas
- 50 g de mantequilla derretida
- 480 mL de leche
- 60 mL de agua
- 5 huevos
- 200 g de harina
- 5 g de sal
- 50 g de azúcar
Instrucciones
- Bate el queso crema con el azúcar glas, integra la crema y bate hasta que monte.
- Coloca en una manga con punta de estrella. Licua la mantequilla con leche, agua, huevo,harina,sal y azúcar. Refrigera la mezcla por una hora.
- En una sartén de teflón a flama media vierte un cucharón de la preparación anterior para cubrir por completo la sartén con una capa delgada. Forma un cono con la crepa, rellena con la crema y termina con la fruta.
- 1h
- 4 porciones
La hora del desayuno va a ser tu favorita, porque te toca preparar unas ricas crepas dulces harajuku, ¡y nosotros te decimos cómo prepararlas! Toma nota y disfrútalas en la mañana, ¡o cuando prefieras!
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Crepas dulces Harajuku, ¿de dónde provienen?
Harajuku es una zona de Japón que se localiza en el corazón de la metrópolis de Tokio. En este lugar suelen reunirse jóvenes y artistas que se citan en cafés y galerías de arte donde comparten diferentes expresiones.
Uno de los aperitivos favoritos en Harajuku son sus crepas, que atraen a los visitantes por su sabor, aroma, variedad y diseño.
Entre las crepas más famosas que se encuentran en Harajuku están las que se preparan con los mismos ingredientes que el pastel, las de helado fresa-banana, con doble crema batida, y también con brownies y pudín.
Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado para ti más recetas de crepas dulces, tan deliciosas como estas crepas harajuku. Sigue en Cocina Fácil y disfruta de más ricos y originales sabores