Cremita de verduras

Recetas para niños

Ingredientes

[1 papa,2 tallos de apio,1/2 poro,2 zanahorias,8 tazas de caldo de pollo,3 cucharadas de crema,Sal y pimienta]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Pela la papa y córtala en cubos. Parte el resto de las verduras de la misma forma.

2. Hierve el caldo y agrega las verduras. Cuécelas, deja que se suavicen y que se evapore parte del caldo. Sazona con sal y pimienta.

3. Licua la sopa y hiérvela hasta que espese ligeramente. Añádele la crema y sirve en platitos hondos.