Crema fría de aguacate

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Ingredientes

  • 2 tazas de juliana de tortilla frita
  • 2 aguacates maduros
  • 3 tazas de leche
  • 1/2 taza de hojas de cilantro
  • 1 queso crema de190g
  • Sal al gusto

Instrucciones

  1. Licua los aguacates con la leche, el cilantro y el queso crema. Si está muy espesa agrega un poco más de leche, añade sal al gusto.
  2. Sírvela fría acompañada de las tiras de tortilla frita.

Por | mayo 22, 2018

La crema fría de aguacate es sin duda una receta de oro. Si eres nueva en la cocina ¡tienes que preparla! Es tan sencilla de hacer que tan sólo tardarás 15 minutos.

Aprende a preparar una de las cremas y sopas mexicanas más tradicionales de esta cocina famosa en todo el mundo. Cada receta contiene ingredientes que darán un toque único y especial. Revisa el listado de ingredientes y ponte a cocinar cuanto antes.

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Publicaciones con esta receta:

Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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Publicado por:
Josselin Melara
mayo 22, 2018 2:44 pm