Compota de manzana y durazno
Postres light
[2 manzanas peladas, sin corazón y cortadas en gajos,4 duraznos pelados y cortados en gajos,1 raja de canela,4 cucharadas de endulzante bajo en calorías,1 anís estrella]
1. Cocina las manzanas y los duraznos en agua suficiente para cubrirlos y la canela, cuando comience a hervir añade el anís.
2. Cocina hasta que las frutas estén suaves, pero no deshechas; retira de la estufa, agrega el endulzante, revuelve y sirve a temperatura ambiente.