Cómo hacer brochetas de camarón tropicales

¡El sabor del mar llegó a tu cocina! Te enseñamos como hacer brochetas de camaron tropicales muy fácilmente. ¡Toma nota!

Ingredientes

  • 16 camarones medianos pelados
  • ½ piña en triángulos
  • 1 cda. de canela
  • 1 cda. de azúcar
  • 4 cdas. de aceite de oliva

Instrucciones

  1. Mezcla la piña con el azúcar y canela, coloca intercaladas con los camarones en palos de brocheta.
  2. Asa en una plancha o asador con el aceite de oliva.
  • 4 porciones

Por | febrero 26, 2020

Cuaresma es la temporada perfecta para disfrutar de los sabores del mar. Por eso queremos que aprendas como hacer brochetas de camaron tropicales. ¡A cocinar!

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Contenido nutricional de los camarones

1 camarón mediano contiene:

  • 7 calorías
  • 0,12 g de grasa
  • 0,06 g de carbohidratos
  • 1,38 g de proteínas

Cómo limpiarlos correctamente

  1. Con mucho cuidado, inserta un cuchillo sobre la parte superior del camarón (donde no están las patas).
  2. Empuja el cuchillo hacia la cola y retira la vena, la cáscaras y las patas de un solo movimiento.
  3. Límpialos bajo un chorro de agua fría y cocínalos según tu receta. ¡Disfrútalos!

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Publicaciones con esta receta:

Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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Publicado por:
Josselin Melara
febrero 26, 2020 1:16 pm