Comida italiana: receta de calamari fritti

Te compartimos este platillo de comida italiana receta de calamari fritti. No esperes más para probarlos en casa.

Ingredientes

  • 8 calamares limpios
  • 1 taza de harina
  • 1 taza de leche
  • ½ taza de mayonesa
  • 1 cda. de cebolla morada picada
  • 1 cda. de alcaparras picadas
  • 1 cda. de jugo de limón
  • 1 cda. de perejil picado
  • ½ taza de salsa napolitana
  • 2 limones amarillos
  • Aceite para freír

Instrucciones

  1. Corta los calamares en rodajas de un centímetro de grueso y marínalos en leche mínimo una hora.
  2. Mezcla la mayonesa con el jugo de limón, la cebolla, las alcaparras y el perejil; salpimienta. Toma los calamares con ayuda de una pinza y pásalos por un poco de harina. Fríelos en aceite y retira a papel absorbente. Sirve acompañados de la mayonesa, la salsa napolitana y el limón amarillo.
  • 4 porciones

Por | enero 14, 2020

Como nos encanta la comida del mediterráneo, te traemos este platillo de comida italiana receta de calamari fritti. Prepáralo en casa con nuestro paso a paso:

Te interesa: Aros de calamar con salsa marinara

Los tiempos de la comida en Italia

Todo almuerzo empieza con el antipasti; es decir, con pequeños aperitivos como aceitunas y quesos; posteriormente sirven il primo piato, que es pasta; el secondo piato se compone de carnes, ensaladas y verduras, y al final, un delicioso postre.

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas de platillos italianos, tan deliciosas como estos calamari fritti, comida italiana receta. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor

Publicaciones con esta receta:

Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

Compartir
Publicado por:
Josselin Melara
enero 14, 2020 11:49 am