Chutney de jitomate
Prepáralo en casa
[5 jitomates picados,1/2 taza de arándanos deshidratados,1/4 taza de ciruela pasa picada,1/2 taza de azúcar]
1. Calienta el azúcar en una sartén con mucho cuidado. Cuando notes que se torna de color dorado, agrega cuidadosamente el jitomate picado. Cocina esta mezcla por cinco minutos a fuego alto.
2. Añade el arándano y la ciruela, cuece 10 minutos más a fuego bajo.
3. Vierte en recipientes de vidrio previamente hervidos y cierra de inmediato. Enfríalos por lo menos por cuatro horas antes de servirlos.
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