Chistorra con cerveza facilísima

¿Qué te parece preparar una parrillada casera para disfrutar del Súper Bowl acompañado de esta chistorra con cerveza? ¡Es simplemente irresistible! Aprende a preparar esta fácil receta casera.

Tip de cocina: te recomendamos disfrutar de este riquísimo embutido en forma de brochetas combinada con otros deliciosos ingredientes. ¡Son muy fáciles de preparar!

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¿Qué es la chistorra?

Se trata de un embutido de color rojo que se preparan con carne de cerdo y es típico de la gastronomía española, especialmente de Navarra. Es muy popular servirlos en tapas, y en México, se estila más para tacos o parrilladas.

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¿Cuál es su diferencia con el chorizo?

Suelen confundirlos debido a que comparten los mismos tonos rojizos. Sin embargo, una de sus principales diferencias es el grosor: la chistorra es un embutido más fino y alargado que el chorizo.

Otra de sus grandes diferencias, aunque menos notoria, es que se elabora con ajos y pimentón, mientras que para el chorizo se usan muchas más especias.

Finalmente, la chistorra es un embutido semicurado y necesita una mayor cocción para que esté lista,  y el chorizo es curado, por lo que este necesita más tiempo para estar listo.

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