Ingredientes
- 1 elote blanco cocido y desgranado
- 400 g de camarón mediano bien cocido
- 1 taza de jitomate picado
- ½ cebolla morada fileteada
- 1 corazón de lechuga
- 1 rábano sandía laminado
- 1 chile serrano picado
- ⅓ taza de jugo de limón
- ⅓ taza de aceite de oliva
- 1 taza de mezcla de brotes
Instrucciones
- Mezcla bien todos los ingredientes en un tazón, salpimenta y deja marinar durante 30 minutos. Sirve.
- 45m
- 4 porciones
Cancún es un paraíso que se encuentra en el estado de Quintana Roo, y de ahí proviene esta riquísima receta de ceviche de camaron estilo Cancún. Prueba esta deliciosa receta y deja que su sabor te lleve hasta el Pacífico Sur.
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Ceviche de camaron estilo Cancún: curiosidades para que lo disfrutes aún más
No conformes con el exquisito sabor de esta receta, queremos que disfrutes más sobre el bellísimo paraíso de Cancún. ¡Sigue leyendo!
- Antes de llamarse Cancún, se le conocía como Ekab, que en maya significa Tierra Negra.
- Cancún también es una palabra maya, cuyo significado es “nido de serpientes”.
- Se cree que hace miñes de años era una isla.
- Durante la época colonial, solía ser refugio de temibles piratas que ocultaban sus tesoros en este lugar.
- Estaba básicamente desierto. Tan solo en 1970 había solo 3 residentes. Hoy en día, cuenta con medio millón de habitantes.
- Cancún cuenta con el mayor ecosistema genuino de México.
- La arena de Cancún está hecha de coral triturado (mucho cuidado al pisarla).
- También es el hogar de la segunda barrera de coral más grande en el mundo: el Gran Arrecife Maya. La primera se encuentra en Australia.
- Cuenta con cerca de 140 hoteles y más de 350 restaurantes, para que te animes a visitarlo pronto.
Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado para ti más recetas de ceviche, súper deliciosas. Sigue en COCINA FÁCIL y disfruta de más ricos y originales sabores para esta temporada de verano