Cazuelitas de pollo

Ingredientes

  • 400 g de pollo molido
  • 1/2 taza de chícharos precocidos
  • 1/2 taza de ejotes precocidos
  • 1 zanahoria cortada en cubos
  • 1 papa precocida, pelada y cortada en cubos
  • 1/2 pimiento rojo en cubitos
  • 3 huevos
  • 100 g de queso manchego
  • 1 1/4 tazas de harina cernida
  • 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear cernido
  • 6 rebanadas de tocino picadas
  • 1/4 de taza de crema
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  1. Sazona el pollo con sal y pimienta y mézclalo con los huevos, el queso, la harina, el polvo para hornear, el tocino y la crema hasta integrarlos.
  2. En forma envolvente pon los chícharos, los ejotes, la zanahoria, la papa y el pimiento.
  3. Engrasa y enharina ligeramente cuatro moldes individuales para horno o flaneras y rellena 3/4 partes de su capacidad con la mezcla de pollo.
  4. Hornea, en horno precalentado, durante 20 minutos a 180°C o hasta que la preparación esté cocida; deja entibiar para servir.

Por | septiembre 18, 2018

Todos los días soñamos con comer algo delicioso y para hacerlo realidad existen platillos como estas cazuelitas de pollo que te hacen desear descubrir más y más platillos; no te quedes con antojo y busca crear increíbles comidas para consentir, recuerda que en Cocina Fácil siempre encontrarás las mejores recetas de pollo con las que explorarás sabores inimaginables.

Beneficios de comer pollo

Existen muchos beneficios de comer pollo, entre los principales se encuentran que es de fácil digestión, bajo en grasa, rico en vitaminas, minerales y contiene los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita.

Propiedades del pollo

Por cada 100 g de pollo que ingieres obtienes:

  • 195 kilocalorías
  • 30 g de proteínas
  • 7,7 g de grasa
  • 2,2 g de grasa saturada
  • 0 g de hidratos de carbono

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Cocina Fácil
septiembre 18, 2018 10:53 am