Carpaccio de salmón con aderezo de limón
Delicias con salmón
[400 g de salmón ahumado en rebanadas finas,Germinados de betabel y cilantro,1/3 de taza de aceite de oliva,El jugo de 1 limón,1/2 cucharadita de ralladura de limón,Pimienta,Rebanadas de limón]
1. Acomoda en los platos el salmón, los germinados y las rebanadas de limón.
2. Combina el resto de los ingredientes y baña los platos con la mezcla.