Ingredientes
- 2 pechugas de pollo cortadas en tiras
- 10 aceitunas negras sin hueso cortadas por la mitad
- 2 de queso feta en cubos
- 1 cucharada de menta
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 corazón de lechuga romana troceado
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de paprika
- 4 tortillas de harina grandes
Instrucciones
- Coloca las tiras de pollo en un tazón con dos cucharadas de aceite de oliva y la paprika. Salpimienta y mezcla.
- Asa las tiras en una sartén. Reserva.
- Mezcla el queso con las aceitunas, la lechuga, la menta, el jugo de limón y el aceite de oliva restante. Salpimienta.
- Coloca ensalada sobre las tortillas. Después acomoda las tiras de pollo. Dobla los costados de la tortilla, enrolla y sirve.
Los platillos divertidos y originales no sólo deben de ser para niños, sino para todos sin importar la edad que tengamos, el chiste sólo es encontrar aquello que nos haga feliz comer y darle la vuelta para hacerlo diferente, como este burrito de pollo con ensalada mediterránea, ¿negarás que se te antojó? En serio, el peor error de tu vida sería no probarlo, ¡te encantará!
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