Brochetas de panela y cherry con lechuga
Rico y saludable
[1 taza de jitomate cherry,1 queso panela,1 lechuga frisé,2 cucharadas de aceite de oliva,1 cucharadita de hierbas finas secas]
1. Con ayuda de una cuchara parisina saca bolitas del queso panela.
2. Atraviésalas con un palillo y altérnalas con el jitomate. Salpimienta.
3. Mezcla el aceite con las hierbas y baña las brochetas.
4. Acompaña con la lechuga.