Si estás planeado una parrillada con tu familia, necesitas recetas prácticas y fáciles de compartir con todos, como estas deliciosas brochetas BBQ.
Curiosidades de la salsa BBQ
- Es una de las salsas primordiales en la gastronomía de Estados Unidos, y no puede faltar en las costillas de cerdo.
- Su invención se atribuye a los estados de Tennessee, Kansas, Texas, y Carolina del Norte y del Sur.
- Su nombre proviene de la palabra barbacoa, una técnica de cocción usada por los primeros indígenas con los que tuvo contacto Cristóbal Colón al llegar a América.
Ingredientes que puede tener las salsa de tus brochetas BBQ
- Salsa de tomate
- Especias
- Endulcorantes
- Miel
- Mostaza
- Vinagre
- Ketchup
- Salsa de soja
- Jugo de naranja
- Frutas o verduras
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