Brocheta de alas de pollo marinadas
Brocheta de alas de pollo marinadas
[12 alas de pollo limpias,1 taza de cerveza oscura,1/4 de taza de salsa de soya,1 cucharada de azúcar,2 cucharadas de aceite de ajonjolí,1 cucharada de tomillo picado,1/2 cucharadita de pimienta negra,1 cucharada de ajonjolí]
1. Atraviesa las alas de pollo con un palillo largo.
2. Mezcla la cerveza con la salsa de soya, el tomillo, el azúcar, la pimienta y el aceite de ajonjolí. Mezcla con las alitas y deja marinar durante mínimo dos horas.
3. Retira del marinado y asa a fuego alto o a la parrilla. Termina con el ajonjolí.
Otras opciones para disfrutar de unas ricas alitas:
Alitas de pollo al tequila
Alitas endiabladas
Alitas con teriyaki