Bowl de superalimentos

Ingredientes

  • 1 kiwi
  • 4 cucharadas de chía
  • 100 g de moras
  • 100 g de frambuesas
  • 100 g de zarzamoras
  • 100 g de piña
  • 50 g de coco rallado
  • 12 almendras
  • 100 g de yogur de zarzamoras

Instrucciones

  1. Pela y corta el kiwi en rodajas y lava todos los frutos rojos.
  2. Coloca en un tazón todos los ingredientes de manera armoniosa y al final coloca una porción del yogur de zarzamoras.

Comienza el día con un rico bowl de superalimentos y obtén los mejores nutrientes y la energía necesaria para rendir todo el día. No es por nada pero con este bowl vas a consentirte al máximo. ¡Disfrútalo!

¿Qué son los superalimentos?

Seguramente ya escuchaste mencionar el término “superalimentos” sin saber bien a bien lo que significa. Su definición es sencilla. Consiste en una serie de alimentos ricos en nutrientes con un efecto saludable en tu cuerpo.

En su mayoría son alimentos crudos ricos en nutrientes, vitaminas, minerales, fitonutrientes y fitoquímicos para fortalecer al organismo de posibles enfermedades. También aportan a tu cuerpo antioxidantes, tienen un potencial terapéutico y propiedades anti-microbianas y anti-inflamatorias.

Parte fundamental de los superalimentos son las semillas como la quinoa, espirulina y chía, por ello es que es más común que los licuados y recetas para el desayuno incluyan alguno de estos ingredientes.

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Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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Josselin Melara