Riquísimo biscotti receta de frutos secos

Disfruta de tu bebida caliente favorita con este riquísimo biscotti receta de frutos secos hecho por ti. Sigue esta nutritiva y deliciosa receta.

Ingredientes

  • 6 cdas. de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1/3 de taza de azúcar mascabado
  • 2 huevos
  • 1 cda. de extracto de vainilla
  • 2 tazas de harina
  • 1 cda. de polvo para hornear
  • 1/4 de taza de arándanos deshidratados
  • 1/4 
de taza de nueces picadas
  • 1/4 
de taza de almendras picadas
  • 1/4 de taza de nueces
 de macadamia picadas

Instrucciones

  1. Acrema la mantequilla con el azúcar en la batidora. Añade uno a uno los huevos y la vainilla; bate hasta integrar por completo.
  2. Baja la velocidad e incorpora la harina y el polvo para hornear. Por último, agrega los arándanos y las semillas picadas.
  3. Coloca la masa sobre una charola pequeña con papel encerado, forma un rectángulo de 1.5 cm de espesor. Hornea por 30 minutos a 180o C, retira del horno y corta rebanadas de 1 cm de ancho. Colócalas sobre la misma charola y hornea por 10 minutos más.
  4. Permite que enfríen y sirve.
  • 6-8 porciones

Por | julio 30, 2019

En estos días de lluvia no hay nada mejor para consentirse que tu bebida caliente favorita y algo saludable y muy rico para acompañarla: hablamos de este riquísimo biscotti receta de frutos secos. Aprende a prepararlo tú también y compártelo con tu familia.

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Beneficios de los frutos secos

  • Aportan energía y grasas de buena calidad al cuerpo
  • Aumentan el colesterol bueno, son ricos en minerales
  • Tienen un alto contenido de antioxidantes.

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Publicaciones con esta receta:

Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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Publicado por:
Josselin Melara
julio 30, 2019 4:57 pm