Receta: Tostadas de atún a la naranja, súper fácil de hacer

Ingredientes

  • 1 paquete de tostadas
  • 2 naranjas en supremas
  • 1 aguacate en cubos
  • 1 chile serrano picado
  • 4 cucharadas de albahaca picada
  • 1/2 taza de granos de elote
  • 2 cebollitas de cambray rebanadas
  • 400 g de atún ahumado troceado
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 1/4 de taza de aceite de oliva

Instrucciones

  1. En un tazón mezcla la naranja con el aguacate, chile serrano, albahaca, elote, cambray y atún; salpimenta y agrega el jugo de limón y aceite de oliva.
  2. Sirve con tostadas.

Por | septiembre 21, 2018

En 20 minutos prepara estas tostadas de atún a la naranja, ¡súper fáciles de hacer! Te quedarán tan ricas que cautivarás a todos en casa.

3 Beneficios del atún

  1. El atún contiene omega 3, el cual, ayuda a retrasar o ralentizar el deterioro cognitivo, sobretodo en pacientes con alzheimer o demencia.
  2. Otro beneficio es que aporta protección a la piel, sobretodo ante los efectos nocivos del sol, así se reduce el riesgo de sufrir cáncer de piel.
  3. También es rico en fósforo, magnesio y tiene importantes niveles de hierro y yodo, dos minerales que muchos alimentos no poseen y son imprescindibles para la salud.

Esta receta es buenísima para aquellos días en que no quieres perder tanto tiempo en la cocina pero tu estómago te pide probar algo delicioso.

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Publicaciones con esta receta:

Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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Publicado por:
Josselin Melara
septiembre 21, 2018 6:56 pm