Delicioso atole de zarzamora

Si de bebidas de moda hablamos, no podemos dejar pasar el atole de zarzamora. Cada día, esta bebida se ha vuelto más popular, ya que combina el delicioso sabor de la zarzamora, y la rica consistencia de un atole tradicional. Sigue leyendo y conoce cómo prepararlo.

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Atole de zarzamora: beneficios de esta pequeña fruta que te encantarán

No sólo se trata de una fruta deliciosa que está disponible durante esta temporada: también es un alimento lleno de beneficios, ideales para cuidar tu salud estos días. Sigue leyendo y descubre todo lo que te ofrece.

1. En primer lugar, ayuda a prevenir problemas de salud digestivos como la diarrea, la gastritis y la colitis.
2. Además, estas frutitas están indicadas para personas que padecen diabetes o úlceras.
3. Por otro lado, la zarzamora es un excelente desinflamatorio interno.
4. También reduce la retención de líquidos.
5. Su consumo es recomendado durante el ciclo menstrual para aminorar los síntomas como los cólicos y otras molestias.
6. Finalmente, mejora la circulación sanguínea.

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4 cosas que tienes que saber sobre esta bebida

• En primer lugar, la palabra atole proviene del náhuatl atolli, que significa “aguado”, que se forma de las palabras atl, “agua”, y olli, “líquido viscoso”.
• Según datos históricos, los prehispánicos preparaban el atole con maíz, agua, miel y chiles, y era una bebida altamente energética.
• Uno de los primeros españoles en probar el atole fue Hernán Cortés, el cual describió esta bebida en sus famosas Cartas de Relación.
• Gracias a que es una bebida hecha con maíz, aporta nutrientes como fibra, antioxidantes, potasio, magnesio, fósforo, zinc y vitaminas B1 y B7.