Ingredientes
- 12 guayabas
- 1 L de agua
- 1 taza de azúcar
- 2 cdas. de fécula de maíz disueltas en 1/2 taza de agua
- 1 lata de leche evaporada
- 2 rajas de canela
Instrucciones
- Retira las semillas de las guayabas y pícalas finamente.
- Pon a hervir el agua y agrega las guayabas con el azúcar. Cocina, integra la fécula y mueve para que espese sin que se formen grumos.
- Incorpora al atole la canela y la leche, hierve un poco más y se encontrará listo para servirse. Puedes acompañarlo con el pan de tu preferencia.
- 15m
- 4 porciones
Ya sea para comenzar el día o entrar en calorcito por la noche, una opción ideal es el atole de guayaba. Además de delicioso, es muy rápido y fácil de preparar. Sigue leyendo y descubre lo que necesitas para disfrutarlo.
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Beneficios de acompañar tus comidas con un rico atole de guayaba
Esta temporada de otoño-invierno, no olvides incluir la guayaba en tu dieta, pues además de versátil y deliciosa, cuidará de tu salud y la de tu familia. (Foto: Getty Images)
La guayaba es una de las frutas favoritas del otoño y del invierno, ya que sus propiedades nos ayudan a protegernos de las distintas afecciones de la temporada. Además, ¡su sabor es delicioso! Aquí te dejamos sus principales beneficios.
- En primer lugar, mejora la salud cardiovascular, debido a su rico contenido en potasio y fibra.
- Y gracias a su contenido en fibra, promueve la salud digestiva, evitando problemas de estreñimiento.
- También previene la diabetes, tiene bajos índices de azúcar y cuenta con propiedades hipoglucemiantes que controlan los altos índices de glucosa.
- Además, mejora la salud visual, por su contenido en vitamina A.
- Por otro lado, protege el sistema nervioso debido a sus aportes de magnesio y potasio.
- Previene la anemia, gracias a su aporte de hierro, que incrementa la producción de glóbulos rojos.
- Finalmente, es buena para la piel, ya que tiene una alta concentración de antioxidantes.
Así que no lo pienses más y entra en calorcito con esta bebida que, además de deliciosa, es muy saludable. Y para que la aproveches al máximo, te compartimos más recetas con guayaba, ¡muy fáciles de preparar!
Las más deliciosas recetas de atoles para pasar un delicioso momento en casa las encuentras en Cocina Fácil tu mejor opción para esta temporada de otoño
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