¿Hoy se te antojó un arroz verde tradicional? Te tenemos una buena noticia: hoy vamos a compartirte la receta original para que la disfrutes preparándola en casa. ¡No la dejes pasar!
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CURIOSIDADES SOBRE EL ARROZ
- El arroz no sólo sirve para preparar platillos: en Japón elaboran el sake, una bebida alcohólica cuya base de preparación es este cereal.
- Se cree que el papel no fue inventado por lo chinos para escribir, sino para envolver el arroz y que éste se mantuviera fresco.
- De hecho, el arroz es una de las semillas sagradas para los chinos, junto con el trigo, la soya, el mijo y la cebada.
- La tradición de aventar arroz después de una boda también procede de China, donde se creía que este cereal traía la prosperidad, abundancia y pasión.
- El primer occidental en probar el arroz fue Alejandro Magno.
- En España, la primera forma de utilizar el arroz fue en forma de postre. ¿Adivinas cuál? Sí, el arroz con leche, acompañado de almendras y canela.
- El arroz es el cereal que más consumimos los humanos, y cada año se producen cerca de 620 millones de toneladas.
Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas de arroz, tan deliciosas como este arroz verde tradicional. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor