Arroz con calamar estrella

Vas a disfrutar del mejor sabor de la Cuaresma: prepara este arroz con calamar estrella, uno de los más deliciosos. Sigue el fácil paso a paso de la receta.

Tip de cocina: para evitar que los calamares te queden duros durante la cocción, es muy importante secarlos bien antes de colocarlos al fuego. También es importante limpiarlos retirando los tentáculos y centrarse en la bolsa.

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Beneficios de incluir calamar en tu dieta

El consumo de calamares es muy popular durante la temporada de Cuaresma y también en el verano. Pero te vamos a dar más razones para que lo consumas más a menudo el resto del año:

• Cuenta con un bajo contenido calórico, por lo que es apto para las dietas para bajar de peso.
• Te aporta energía extra, ya que los calamares son ricos en hierro y potasio. ¡Es un alimento ideal para deportistas!
• Ayuda a regular el funcionamiento de la glándula de la tiroides.
• Su consumo resulta favorable para el crecimiento y salud del cabello, las uñas, los dientes y los huesos, gracias a su alto contenido en vitamina A.
• Mejora la vista: evita el deterioro ocular.
• Apoya la regulación de la presión sanguínea y previene las enfermedades cardiovasculares.

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