Agua de apio con limón
[3 tallos de apio ,4 limones ,3/4 de taza de azúcar]
1. Corta los limones por la mitad y quítales las semillas; lícualos junto con el azúcar, el apio y 1 litro de agua.
2. Cuela, vierte a una jarra, añade otro litro de agua y cubos de hielo al gusto.