Aderezo de albahaca y ajo
Aderezos para chuparse los dedos
[3 dientes de ajo,1/2 taza de hojas de albahaca picadas,1/3 de taza de vinagre blanco,2/3 de taza de aceite de oliva,Sal y pimienta]
1. Hierve los ajos en agua con sal; cuando estén bien cocidos, hazlos puré.
2. Combina el puré con el resto de los ingredientes en un frasco y mueve vigorosamente hasta integrarlos.