Traemos para ti una deliciosa combinación que conquistará esta temporada y te hará entrar en calor: prepara este chocolate caliente receta con chile ancho y canela.
Prepara este chocolate para los días más fríos con un toque sorpresa y picante. ¡Te encantará!
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Chocolate caliente receta con chile ancho y canela
INGREDIENTES
- 4 tazas de leche
- 4 barritas de chocolate de mesa
- 1 ramita de canela
- 4 cdas. de polvo de chile ancho
- 2 chiles anchos
- 1 cda. de canela en polvo
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INSTRUCCIONES
- En primer lugar, para comenzar con el polvo de chile, coloca en un comal a fuego medio los chiles y voltea constantemente hasta que cambien de color un poco y estén dorados y firmes.
- Retira del fuego y permite que se enfríen. En un molcajete tritura los chiles y combina con la canela en polvo. Reserva.
- Finalmente, coloca en una olla al fuego la leche, chocolate, polvo de chile y canela.
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Conoce los beneficios de esta bebida
Chocolate caliente de Día de muertos (Foto: Getty Images)
Las bebidas de chocolate son deliciosas y no necesitamos más razones para disfrutarlas en las temporadas de frío. Sin embargo, debes saber que tomar chocolate en una bebida calientita tiene sus beneficios. ¡Conoce cuáles son!
- En primer lugar, el cacao posee efecto antioxidante que, al consumirse caliente, ayuda al corazón y presenta un impacto positivo en el organismo.
- Además, es una rica fuente de calcio, el cual fortalece los huesos y también apoya a otras funciones del cuerpo.
- Nada mejor que una bebida caliente de chocolate para reducir el estrés y producir alivio de la tensión que se acumula durante el día.
- También disminuye la inflamación, especialmente la que se relaciona con la retención de líquidos.
- Por otro lado, activa la circulación sanguínea, además de mejorar la salud de la piel.
- Finalmente, mantiene saludable la actividad cerebral.
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