¿No sabes qué hacer para desayunar el día de hoy? Te enseñamos cómo hacer huevos estrellados con papa, ¡un desayuno rico y diferente que te encantará!
Cómo hacer huevos estrellados con papa
Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos
Porciones: 4
INGREDIENTES
- 4 huevos estrellados
- 1 papa en cubos
- 200 g de tocino grueso en cubos
- ½ taza de hojas de arúgula
- 1 cda. de romero fresco picado
- 2 cdas. de aceite de oliva
INSTRUCCIONES
- Mezcla las papas con el tocino, romero y aceite de oliva, salpimienta en una sartén de hierro y hornea a 170 ºC durante 60 minutos.
- Agrega los huevos y termina con arúgula.
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BENEFICIOS DEL HUEVO PARA DESAYUNAR
- Es saludable para el cerebro y el sistema nervioso, ideal para mantener tu mente activa y estable al comenzar el día.
- Te otorga la energía necesaria para empezar tu jornada con ánimo.
- Fortalece el sistema inmune.
- Ayuda a adelgazar y a mantener un peso saludable.
- Promueve músculos fuertes.
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